Panasonic ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS104-Nの特長

Panasonic ホームベーカリー SD-BMS104-Nがネットなどで人気です。

人気の秘密は皮が薄めでパリッとした、
中身の多い ふっくらとした「パン・ド・ミ」が作れるようになったことです。

「パン・ド・ミ」とは 皮(クラスト)の薄い、中身の多いパンのこと。

「パン・ド・ミ コース」では、独自の技術により 食パンによくある
イースト臭を少なくした製法で、

焼き上げたパンにイーストの残臭が少なく、 小麦パン本来の味が楽しめ、
ソフトな食感で口溶けの良いおいしい山型食パンが出来上がります。

皮（クラスト）は焼き上げをスピーディに行うことで
薄皮パリッとした仕上がりになります。

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